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Découvrez de plus près la culture balinaise à travers sa cuisine traditionnelle! Nous vous emmenons dans un petit village où vivent quelques-uns des meilleurs cuisiniers de cuisine balinaise avec une expérience mondiale de nombreuses années dans les restaurants célèbres. Au début, nous apprenons à préparer l'ingredienst comme la façon de peler les épices, la façon de les broyer et ensuite les mélanger dans une certaine proportion avec de la noix de coco râpée ou de la viande broyée. Ensuite, nous les façonnons comme croquete puis les faisons frire ou nous les enveloppons dans des feuilles de bananier et ensuite nous sécurisons l'emballage en insérant un petit bâton de bambou et ensuite nous les vaporisons. Les épices et les feuilles de bananier donnent la texture et le goût uniques aux plats balinais! La classe de cuisine se déroule dans une maison traditionnelle avec une cuisine typique utilisant des ustensiles de cuisine traditionnels. Vous apprendrez la technique rapidement et bientôt vous vous habituerez aux herbes, épices et autres ingrédients qui rendent la cuisine balinaise vraiment délicieuse et riche en éléments nutritifs.

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